Cinq hameaux sur un éperon rocheux

La commune de Cabrerolles se compose de cinq hameaux : Cabrerolles, Aigues-Vives, Lenthéric, la Borie-Nouvelle et La Liquière. Les deux derniers ne sont pas sans évoquer des noms de domaines de l’appellation faugères. Bâti sur un éperon rocheux qui sépare deux vallons profonds, Cabrerolles possède un bel ensemble féodal qui peut être abordé par le parcours aménagé dans le village qui vous conduira jusqu’à l’enceinte fortifiée et, surtout, la belle chapelle Notre-Dame-de-la-Roque. Rien qu’à la vue du château de Cabrerolles, c’est toute la vie moyenâgeuse et majestueuse du site qui ressurgit. Et l’on s’imagine avec étonnement les kilomètres, entre vallée et plaine que devaient parcourir les habitants pour satisfaire à la moindre tâche du quotidien... Faisant parti du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, Cabrerolles conjugue passé et avenir.