"Des légumes pour tous" grâce au jardin du Marchepied

Depuis maintenant treize ans, le Marchepied a mis en place le Jardin du Moulin de Justin à Conilhac. Sur ce site, une équipe composée de dix personnes en insertion, embauchées dans le cadre de Contrats d'accompagnements à l'emploi, et de deux encadrants techniques, propose des paniers hebdomadaires de légumes certifiés issus de l'agriculture biologique. Le personnel en insertion goûte ainsi à la saveur, parfois amère, du travail et de sa valeur.

Le Marchepied, pour cette initiative, est inscrit au réseau des Jardins de Cocagne, ce qui impose une charte à respecter. Les prix doivent ainsi être alignés sur le prix du marché, pour ne pas faire concurrence déloyale aux producteurs classiques.

Une opération nationale

Au début du mois de juillet, le Marchepied a décidé de participer à l'opération '30 000 paniers solidaires' initiée par les Jardins de Cocagne. Cette opération vise à faire accéder des gens en difficulté à des produits de qualité. "Pour l'association lézignanaise, cela se traduit par la mise à disposition de 520 paniers à 1 € (petit panier) ou 2 € (grand panier), avec une adhésion symbolique de 1€, du 1er juillet au 31 décembre. Cela représente une vingtaine de familles, malheureusement très facile à trouver", explique Pascal Grand, le directeur du Marchepied. Le public-cible de cette opération est constitué des personnes bénéficiant des minima sociaux, ou ayant recours à l'aide alimentaire.

Mais cette opération, mise en place grâce au soutien financier du Centre Médico Social de l'Aude et du Pôle Éducation Parentalité Scolarité de l'Aude, a également pour objectif de faire comprendre aux familles en situation de précarité l'importance et l'intérêt de se nourrir sainement. Il s'agit là d'un moyen de lutte contre l'obésité et la malnutrition.

Dans le cadre de cette opération, différents ateliers seront proposés aux bénéficiaires des paniers solidaires. Ainsi, ils pourront participer à des ateliers cuisine, des stages de connaissance des fruits et légumes, des groupes de parole, ou plus simplement visiter le jardin et échanger avec les maraîchers.

"Cette opération colle parfaitement à l'essence même du Marchepied, confie son président Yves Horville. Elle se termine à la fin de l'année, mais nous allons en tirer le bilan, et nous espérons pouvoir la pérenniser dans l'avenir".