Environnement: Ils vont déplacer la culture de moules de 300 km plus au nord à cause du réchauffement climatique

C’est un petit événement qui sera célébré courant 2024 dans la baie de Rosas (Alt Empordà) lorsque seront récoltées les toutes premières moules élevées dans le secteur depuis un an et demi.

26 tonnes de moules seront ainsi récoltées pour cette première année d’exploitation dans un nouveau territoire, 300 kilomètres plus au nord du Delta de l’Ebre (province de Tarragone) où la production sera bientôt stoppée au profit de la baie de Rosas.

L’objectif du projet de déplacement est que les producteurs de moules du Delta basculent entre 80 % et 100 % des jeunes moules à Rosas d’ici quatre à six ans. A terme, ce sont 3.000 tonnes de moules qui auront poussé entre Rosas et L’Escala.

C’est bien entendu le dérèglement climatique qui force les autorités à transférer la production globale de moules de Catalogne, comme l’indique l’Empordà info.

Le but est de rendre la production de moules plus résiliente au changement climatique en termes de salinité et de température de l’eau… Mais il est aussi ailleurs à savoir assurer l’indépendance de la Catalogne à l’égard du marché international du secteur.

"Dans la baie de Rosas, la moule grandit très bien en taille", s’était félicité dernièrement le patron des Pêcheurs de Rosas, Antoni Abad, qui gère cette nouvelle activité dans le secteur.