Carcassonne : une seconde vie s'annonce pour "Carca.outchouc", la célèbre quincaillerie du centre-ville

Si Aimé Barnière, l'ancien propriétaire à su faire grimper la notoriété de "Carca.outchouc" pendant plus de 40 ans, Richard Pichéric alias "Piche" se lance le défi de faire vivre à nouveau cet endroit. L'ouverture est prévue pour le 4 avril.  L'ancien patron du café Saillan prend ainsi un tournant à 360 degrés. Fini le monde de la nuit, place à celui de la quincaillerie : "Mon parcours, les gens le connaissent, j'ai été au bar restaurant de Carcassonne Olymique, puis au Saillan pendant plus de 14 ans. J’ai fait une pause avant le Covid, j'étais fatigué, surtout après avoir passé plus de 30 ans derrière le comptoir. Je ne suis pas du genre à rester sur mon canapé, donc j’ai fait une dernière saison. Malgré tout, ça m'a conforté dans l'idée que les bars, et restaurants, c'était terminé pour moi, je voulais voir ailleurs", explique Richard Pichéric. Sa nouvelle aventure démarre par hasard, grâce à un ami : "C'est arrivé comme ça, un ami a racheté l'immeuble et il m'a parlé de cette boutique que personne avait reprise depuis plus d'un an. Moi, je suis un fervent défenseur du centre-ville, et je me suis dit pourquoi pas. J'ai eu un énorme coup de cœur pour l'endroit, donc je me suis lancé". 

"J'ai eu un énorme coup de cœur"

À 58 ans, "Piche", s'offre une reconversion totale. Pour lui, faire vivre le centre-ville carcassonnais est une priorité, surtout en étant du coin. La nécessité de maintenir ce commerce de proximité vient résonner chez ce presque nouveau commerçant : "C'est une boutique qui a toujours rendu service. Tout le monde part en zone, alors qu'il y a encore des gens qui n'ont pas de moyen de locomotion ou autre. Il faut pouvoir être la aussi pour eux, donc j’ai dit Banco", explique Richard Pichéric. C'est avec quelques difficultés que ce dernier se lance dans la vente de proximité : "Ce n’est pas facile parce qu'il y a entre 300 et 400 références, mais je pense que je vais m'en sortir. J'aime les gens, le contact, ça va le faire". Pourtant pas du milieu, "Piche" connaît ses produits et essayera de donner les meilleurs conseils possibles : "Il y a pas mal de choses finalement que je maîtrisais. Après c'est sûr que je suis pas un spécialiste, j'apprendrai avec temps". En gardant l'esprit de l'ancienne boutique, Richard vient apporter un côté vintage : "Je voulais garder cet esprit, en accentuant le côté rétro dans la décoration sans en faire trop. Ça reste une droguerie et c'est cet esprit que j'aime". 

"Je veux présenter des produits français et écologique"

Pour la nouvelle vie de cette boutique, les produits proposés seront quelque peu différents. Avec une odeur de savon, ou encore de cire à l'intérieur, le nouveau patron compte bien attirer de nouveaux clients : "Bien sûr que je veux récupérer les clients qui avaient l'habitude de venir, mais j'espère en faire venir d'autres. Je vais essayer de répondre aussi à la demande des gens. C'est-à-dire que je propose une grande majorité de produit français, mais aussi écoresponsable". À partir du 4 avril la boutique Carca.outchouc rouvre ses portes, pour le plus grand plaisir des habitants du centre-ville.